Échantillons de semences de Chou géant portugais
Le chou cabus Tronchuda est une variété ancienne de légume-feuille, originaire du Portugal.
Le chou géant portugais connu également sous le nom de chou-beurre ne produit pas de pomme mais des larges feuilles vert clair.
Ses feuilles tendres et fondantes fortement nutritives sont idéales pour préparer les pots-au-feu.
Semer les graines de Chou géant portugais à 20 à 22°C sur un substrat humifère.
Récolter les feuilles de chou-beurre au besoin, en partant de la base.
La récolte se fait de l’hiver au printemps.